Et si on faisait un peu d'histoire....C'est au XV siècle que les premiers cols sont apparus, le lavallière a attendu le XIX pour pointer son nez...ou son noeud si vous préférez ! ..., quant à moi, c'est en 2017 que j'ai découvert ce col ! Et depuis que...

Depuis plusieurs jours, euh....depuis plusieurs semaines...l'automne s'installe dans les maisons. La pluie s'en donne à coeur joie, l'humidité appelle nos chaussettes à sortir des tiroirs , et les plaids à s'installer sur les canapés. Les cheminées ont...

Après plusieurs échecs, j'ai enfin trouvé le dosage parfait pour cuisiner mes baguettes maison. J'ai testé différentes farines, différentes recettes, jusqu'à trouver celles qui m'ont satisfaite. Je regrette juste que le pain ne reste pas aussi croquant...